我院舉辦第三屆 “慶冬至，迎元旦”包餃子大賽

冬至，既是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是二十四節(jié)氣中第一個(gè)節(jié)氣。北方有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，豐富職工業(yè)余生活，12月21日下午，敦煌市藏醫(yī)醫(yī)院舉辦了一年一度的“慶冬至，迎元旦”第三屆包餃子大賽。

主持人宣讀了比賽規(guī)則和注意事項(xiàng)，全院人員共分為八個(gè)組，每組派出2人參賽，一人搟餃子皮，一人包餃子，以包20個(gè)餃子為任務(wù)目標(biāo)。從完成時(shí)間、餃子的形狀、選手配合默契度進(jìn)行評(píng)判。大家熱情高漲，早已按耐不住內(nèi)心的激動(dòng)，未等主持人下令就已開始進(jìn)入包餃子狀態(tài)。主持人宣布比賽開始，早已摩拳擦掌的參賽選手們立即投入到緊張的比賽當(dāng)中，專家及家屬組的表現(xiàn)尤為突出，只見鄧主任搟得餃子皮像只蝴蝶不停的從手下飛出，顧主任老伴包的餃子個(gè)個(gè)像個(gè)大元寶，排著整齊的隊(duì)伍張望著四周。

其他組的參賽隊(duì)員拿出各自看家本領(lǐng)，各顯身手。搟面杖滾動(dòng)聲、碗盆磕碰聲、嬉笑交談聲現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱鬧非凡！內(nèi)科組韓主任揉面、揪團(tuán)、壓平、搟面，一氣呵成；外科組放肉餡、捏餃皮、擺造型，完整連貫大家你追我趕，唯恐落后,一揉一捏一包一夾，一招一式都有模有樣。雖然參賽選手們手法不一,形狀各異,但包出的餃子個(gè)個(gè)皮薄餡多，挺著肚子、透著喜氣。冬至的溫暖與快樂充溢在每個(gè)人的心里，也包進(jìn)了每一個(gè)玲瓏可愛的餃子中。

經(jīng)過激烈的角逐，由專家組率先包完餃子拔得頭籌，用時(shí)2分36秒；行政組緊隨其后獲得第二名，內(nèi)科組獲得第三名，決出名次后，金院長(zhǎng)和由院長(zhǎng)為獲獎(jiǎng)?wù)?/span>頒發(fā)獎(jiǎng)品，現(xiàn)場(chǎng)掌聲雷動(dòng)，為每一個(gè)參與者留下了難忘的記憶。

比賽結(jié)束了，包餃子活動(dòng)還在繼續(xù)，各組成員大家你說我笑，聚在一起氣氛愉快而活躍，展露各自本領(lǐng)。一會(huì)兒功夫，形態(tài)各異的餃子就包滿了一桌，洋溢著“家”的味道與溫暖,英俊瀟灑男員工將包好的餃子帶餐廳煮餃子啦。

第一鍋餃子煮好后，醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)首先把熱騰騰、香噴噴的愛心餃子送到住院患者的病床旁，讓他們感受到了醫(yī)院的關(guān)懷和溫暖，祝愿他們早日康復(fù)。

送完餃子，大家共同品嘗著美味可口的餃子，濃濃情感隨著餃子的陣陣香味彌漫在空氣中，大家吃著親手包的餃子感覺就是香，臉上洋溢著幸福的笑容，其樂融融。

包餃子活動(dòng)不僅弘揚(yáng)冬至節(jié)日的氣息，同時(shí)為平日緊張而繁忙的工作增添了一份色彩，促進(jìn)了員工間溝通和交流，同時(shí)讓住院患者在寒冷的冬日里感受到了我院對(duì)他們濃濃的關(guān)懷和家的溫暖。